🌸麻将曲奇饼干🀄️做法 步骤 图解

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🌸麻将曲奇饼干🀄️的做法步骤图

春节必不可少的娱乐活动
当然少不了麻将啦
做了一款麻将曲奇饼干
祝大家在新的一年里发发发

用料  

黄油 80克
砂糖 30克
0.5克
全蛋液 25克
低筋面粉 135克
奶粉 10克
抹茶粉 3克(加10克温水和开)
红、绿、黑色素 适量

🌸麻将曲奇饼干🀄️的做法  

  1. 黄油切小块室温软化,手指能戳动即可,加入细砂糖翻拌均匀

    🌸麻将曲奇饼干🀄️的做法步骤图 第2张
  2. 蛋液少量多次加入,充分搅拌均匀后加入下次

    🌸麻将曲奇饼干🀄️的做法步骤图 第3张
  3. 筛入低筋面粉和奶粉,翻版至无明显粉末,戴手套揉成团状

    🌸麻将曲奇饼干🀄️的做法步骤图 第4张
  4. 我家没手套,借助油纸也是一样的

    🌸麻将曲奇饼干🀄️的做法步骤图 第5张
  5. 抹茶粉用温水和开,搅拌至无颗粒

    🌸麻将曲奇饼干🀄️的做法步骤图 第6张
  6. 揉好的面团分成两份,一份195克

    🌸麻将曲奇饼干🀄️的做法步骤图 第7张
  7. 剩余的面团加入抹茶糊

    🌸麻将曲奇饼干🀄️的做法步骤图 第8张
  8. 揉搓均匀

    🌸麻将曲奇饼干🀄️的做法步骤图 第9张
  9. 原味面团分15克*13个,抹茶面团分5克*13个

    🌸麻将曲奇饼干🀄️的做法步骤图 第10张
  10. 原味面团放入硅胶麻将模具中,将每个角落都按压到

    🌸麻将曲奇饼干🀄️的做法步骤图 第11张
  11. 可以提前将融化的巧克力倒入模具中,做一个巧克力麻将

    🌸麻将曲奇饼干🀄️的做法步骤图 第12张
  12. 可以借助巧克力麻将将面团按压平整,因为硅胶是软的,不要使劲的按压,轻轻压平整即可

    🌸麻将曲奇饼干🀄️的做法步骤图 第13张
  13. 盖上油纸,冰箱冷冻一会

    🌸麻将曲奇饼干🀄️的做法步骤图 第14张
  14. 冻硬实了好脱模就可以了,烤箱提前预热

    🌸麻将曲奇饼干🀄️的做法步骤图 第15张
  15. 160度中层烤30-40分钟,表面上色后怕烤黑的可以盖上锡纸

    🌸麻将曲奇饼干🀄️的做法步骤图 第16张
  16. 烤好晾凉后,开始涂色

    🌸麻将曲奇饼干🀄️的做法步骤图 第17张
  17. 终于涂完了,手太抖了,九饼画的渣渣的😂

    🌸麻将曲奇饼干🀄️的做法步骤图 第18张
  18. 红中

    🌸麻将曲奇饼干🀄️的做法步骤图 第19张
  19. 发财,字打着打着又想打麻将了🤣

    🌸麻将曲奇饼干🀄️的做法步骤图 第20张
  20. 我就收拾东西的功夫,饼干已经被闺女玩起来的,看你这娴熟的动作和摸麻将的手势,我都怀疑你是不是背着我偷偷打麻将了🧐

    🌸麻将曲奇饼干🀄️的做法步骤图 第21张