一直做曲奇和蛋糕类的烘焙，但还没做过饼干，所以做了新的尝试。
这款薄饼干，清甜、简单，愿你们也享受因它带来的"恬淡"生活😊
用料
| 黄油 | 100克 |
| 糖粉 | 50克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 低筋面粉 | 220克 |
| 可可粉 | 5-8克 |
| 抹茶粉 | 5克 |
可可 抹茶 原味3种甜淡口味薄饼干的做法
黄油 室温软化，刮刀抹捻均匀细腻，加入 糖粉 (btw 可以加一点点盐 凸显出糖的甜味)，拌匀; 之后加入全蛋液，拌匀， 然后撒入面粉 ，手抓匀成面团，分成3份
一份加入可可粉，一份加入抹茶粉，另一份原味面团放一边，3份分别抓匀，成团
把3份面团分别放于烘焙纸中间，擀面杖擀成薄薄一层，比如 2mm(这样会脆脆的)，然后用卡通模具抠图案(任何模具都可)，置于垫了烘焙纸的烤盘中
烤箱170度，上下两层预热，置于中层烤10-12min，晾凉再吃
小贴士
因为不爱甜，所以糖量放的50g, 算清甜，如果爱甜，可以适量调整 比如60g.