用料
| 羊腩 | 1000克 |
| 冰糖 | 10克 |
| 腐乳 | 4块 |
| 腐竹 | 克 |
| 陈皮 | 片 |
| 马蹄 | 8个 |
| 甘蔗 | 100g |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 口蘑 | 5只 |
| 桂皮 | 10g |
| 香叶 | 5g |
| 八角 | 2只 |
| 甘蔗汁 | 100ml |
古法支竹羊腩煲的做法
羊腩肉羊排甘蔗马蹄胡萝卜冷水一起煮开，焯水。
![古法支竹羊腩煲的做法图解 做法步骤 第2张]( "古法支竹羊腩煲的做法图解 做法步骤 第2张")
冰水洗净
![古法支竹羊腩煲的做法图解 做法步骤 第3张]( "古法支竹羊腩煲的做法图解 做法步骤 第3张")
再放入各种配料加羊肉冷水煮开
![古法支竹羊腩煲的做法图解 做法步骤 第4张]( "古法支竹羊腩煲的做法图解 做法步骤 第4张")
倒入香菇、南乳汁
![古法支竹羊腩煲的做法图解 做法步骤 第5张]( "古法支竹羊腩煲的做法图解 做法步骤 第5张")
小火炆两个小时，起锅前放入支竹、倒入甘蔗汁。用南乳汁+柠檬叶蘸羊肉。
![古法支竹羊腩煲的做法图解 做法步骤 第6张]( "古法支竹羊腩煲的做法图解 做法步骤 第6张")
古法支竹羊腩煲好吃的烹饪方法 古法支竹羊腩煲的地道做法和步骤
烹饪集
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