简单易学😜很有节日气氛的一款曲奇哦
用料
低筋面粉 | 200克 |
白巧克力 | 100克 |
果蔬粉(调色) | 5克 |
黄油 | 160克 |
鸡蛋 | 1个 |
白糖 | 40克 |
糖果针(装饰) | 适量 |
圣诞花环酥脆曲奇的做法
准备好所需材料,黄油切片室温软化,手指能按软就可以了
打发至这样
隔水热鸡蛋液,分三次加黄油里继续打,蛋液均匀吸收即可变成黄油混合物
将低筋面粉分成两个盆,加入喜欢的颜色果蔬粉,加一半黄油混合物(喜欢原味可不加颜色果蔬粉)烤箱预热170℃
揉均匀至无干粉即可,装进裱花袋
挤成花环形状,放进预热后的烤箱170℃大概15分钟左右,(根据自家烤箱脾气调节温度)看上色情况,变色马上盖一层锡纸(以免影响颜色)
放入烤箱后,可以开始隔水热白色巧克力了准备糖果针装饰
出锅喽!😜
好可爱😊
草莓味🍓
小贴士
很简单方便的小曲奇😘喜欢的开始试做吧。记得交作业哦