无黄油版曲奇饼干 简单烘焙入门小白做法 步骤 图解

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无黄油版曲奇饼干 简单烘焙入门小白的做法步骤图

曲奇饼干
简单又简单,
小朋友负责做,我负责拍照。

用料  

低筋面粉 160克
玉米 95克
细砂糖 25克
糖粉 40克
鸡蛋 1个
1克

无黄油版曲奇饼干 简单烘焙入门小白的做法  

  1. 除了低筋面粉外,全都称好倒入料理盆。

    无黄油版曲奇饼干 简单烘焙入门小白的做法步骤图 第2张
  2. 电动打蛋器高速打发至少10分钟,不要觉得自己吃随便几分钟都行,至少10分钟哦,不然挤曲奇的时候油到你怀疑人生。

    无黄油版曲奇饼干 简单烘焙入门小白的做法步骤图 第3张
  3. 这样子就快差不多了。

    无黄油版曲奇饼干 简单烘焙入门小白的做法步骤图 第4张
  4. 面粉分3次筛入。

    无黄油版曲奇饼干 简单烘焙入门小白的做法步骤图 第5张
  5. 搅拌至无颗粒状态。
    烤箱160度预热。

    无黄油版曲奇饼干 简单烘焙入门小白的做法步骤图 第6张
  6. 挤入烤盘,正好30个。(挤得有点随性哈,我女儿挤的)
    160度上下火,20分钟左右。(18分钟左右的时间看着色)

    无黄油版曲奇饼干 简单烘焙入门小白的做法步骤图 第7张
  7. 晾凉,开吃。

    无黄油版曲奇饼干 简单烘焙入门小白的做法步骤图 第8张