生活总是在不经意间给我们一些惊喜,只管用心去做就好!感恩一切❤️
想起了以前做的这款豆渣饼干,挺好吃的,其实生活无需添加太多,自然的原汁原味就够了,恰到好处!
记得一定要有添加感恩的心哦💖
用料
自己打的麦仁(即全麦粉)1勺 | |
玉米面 1勺 | |
豆渣 1碗 | |
葡萄干 1碗 | |
酵素渣(没有可用醋1到2调羹代替,也可忽略) | |
水适量、白芝麻1把、酵母粉 1调羹(可省略) |
烤豆渣饼干——无油无糖版的做法
1.所有食材搅拌到抱团不湿状,盖上布醒发半小时(放到烤箱30度恒温),根据当时的室温定,不开也不用担心,基本上不会影响口感。2.整型,撒上芝麻放入烤盘,然后用筷子捅几个孔,受热均匀。
烤箱200到220度都可以,上下火35分钟OK。本人觉得放凉了更好吃,香甜劲道还散口😂
小贴士
1.这里豆渣用的是熟的,无需担心不好消化。2.可以换成自己喜欢的任何粗粮,注意不要用白面和糖,做出来会更健康哦!