laura vitale的方子都非常简单，效果又好。大家赶紧踊跃翻墙看起来。
用料
| 无盐黄油 | 85克 |
| 白糖 | 3/4杯 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| sour cream | 1/2杯 |
| 香草精 | 1茶勺 |
| orange zest | 1/2茶勺 |
| 自发粉 | 1 1/4杯 |
| 蓝莓 | 1杯 |
轻盈蓝莓马芬的做法
取一个大碗，放糖，室温黄油切块放入，用刮刀搅拌至融合
放入鸡蛋，sour cream，orange zest，香草精，拌匀
烤箱预热180度
蓝莓用一勺面粉拌匀
加剩余面粉到湿料里，拌匀。不要太用力搅拌以免面粉出筋。
加入蓝莓，拌匀
装入纸杯约80%满，入烤箱烤25分钟