如果你没用过小美,当然不知道原来做烘焙可以这样的简单,只需要放入小美,以秒计算,倒出来烤一烤,就是美味的爆浆麦芬😎😎
用料
低筋面粉 | 160克 |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 90克 |
细砂糖 | 60克 |
泡打粉 | 5克 |
玉米油 | 40克 |
奶粉 | 10克(可省) |
蓝莓 | 30克 |
蓝莓爆浆麦芬的做法
蓝莓洗净裹点面粉,防止沉底。
1颗鸡蛋、90克牛奶、60克糖、30克玉米油放入主锅,10秒/速度4。
加入低筋面粉160克,奶粉10克(可省)、泡打粉5克,20秒/速度3混合。中途可暂停一次将锅壁材料刮至锅底。
倒入模具9分满,放入蓝莓。
烤箱170度/25分钟。爆浆啦!😁
美味不可错过!