马苏里拉拉丝杯子蛋糕做法 步骤 图解

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马苏里拉拉丝杯子蛋糕的做法步骤图

😳马苏里拉芝士碎快过期了所以……

用料  

马苏里拉奶酪 适量
黄油 40克
糖粉 65克
面粉 95克
鸡蛋 1个
适量
泡打粉 半小勺
牛奶(buttermilk) 85g
柠檬(buttermilk) 四分之一个

马苏里拉拉丝杯子蛋糕的做法  

  1. 黄油软化,加糖粉搅打呈絮状

  2. 将牛奶倒入柠檬汁静置(悬浊液)
    预热烤箱170度

  3. 全蛋分次加入黄油,打发蓬松
    筛入面粉、泡打粉,我还加了黑芝麻核桃粉,想加什么都可以

  4. 面糊倒入纸杯,一层之后撒上满满的马苏里拉芝士作为内馅,其上再盖一层面糊。160度25分钟(我家烤箱温度偏高)

    马苏里拉拉丝杯子蛋糕的做法步骤图 第2张
  5. 杯子蛋糕的好处在于内馅想放什么放什么,这次我做了马苏里拉拉丝、黑米团、香蕉栗子泥…超有意思

    马苏里拉拉丝杯子蛋糕的做法步骤图 第3张