枣泥蛋糕八寸空气炸锅版做法 步骤 图解

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枣泥蛋糕八寸空气炸锅版的做法步骤图

用料  

鸡蛋 4个
12颗
红糖 100克
低筋面粉 120克
牛奶 125毫升
泡打粉 一克可以不加
芝麻 一把

枣泥蛋糕八寸空气炸锅版的做法  

  1. 将红枣去核,跟牛奶红糖打成泥

  2. 鸡蛋,蛋黄蛋清分离

  3. 蛋黄拌入打好的枣泥,筛入低筋面粉搅拌均匀

  4. 蛋白打发至硬性拌入蛋黄液中,翻拌均匀

  5. 倒入八寸蛋糕模具,撒上芝麻

  6. 空气炸锅160度预热5分钟

  7. 盖锡纸烤50分钟,去掉盖子烤10分钟,用牙签试一下不沾就烤好了

    枣泥蛋糕八寸空气炸锅版的做法步骤图 第2张

小贴士

根据自家炸锅温度,牙签扎不沾就熟了,枣泥好做枣泥更细腻些,直接搅拌简单些