听说,这款暖饮很红。淡紫色的芋泥散发出淀粉物质带来的香气,甜甜的味道让人格外满足。作为芋头狂热粉的我,当然不能错过它。∪・ω・∪
用料
牛奶 | 一杯 |
整燕麦片 | 适量 |
香香の芋泥 | |
细砂糖 | 40克 |
盐 | 1克 |
荔浦芋头 | 600克 |
紫薯 | 80克 |
淡奶油 | 50克 |
芝士片 | 2片 |
网红香芋燕麦鲜奶(附芋泥做法)的做法
把荔浦芋头和紫薯洗净去皮剁成块。荔浦芋头处理起来有点(非常)麻烦,忍忍就过去了。。。
把所有芋泥的材料趁热混合均匀,用大木勺之类的东西暴力碾压。我喜欢有一点颗粒感的辣种,你们也可以直接碾压过筛,口感更绵密。保鲜膜贴面保存。
然后就很简单了。把芋泥豪爽地放进杯子,用勺子刮一刮做成挂壁,把用热水泡开的燕麦放进去,再加入热牛奶。
ENJOY
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