芒果班戟（千层蛋糕）做法 步骤 图解

用料  

芒果班戟（千层蛋糕）的做法  

1. 碗中加入牛奶

2. 2个鸡蛋

3. 加入白糖搅拌均匀

4. 加入低筋面粉搅拌，加入融化的黄油

5. 过筛一遍

6. 中小火加热，不放油，面片起泡泡就可以了。

7. 整理平整备用

8. 淡奶油250g，白砂糖20g打发到立起尖角。

9. 芒果切块

10. 草莓切块

11. 黄桃罐头切块

12. 在班戟皮的中间挤上奶油，奶油上放自己喜欢的水果，在挤上奶油，整齐的叠好

13. 放冰箱冷藏20分钟，完成✅

14. 同样方法，也可以做成千层蛋糕，适量奶油涂抹到蛋皮上，边缘一厘米不抹，盖上一层蛋皮，在抹奶油，然后加适量芒果丁，一层一层往上摞，冰箱冷藏口感更好。

15. 千层蛋糕就好了。