浓情巧克力马芬,蘑菇头,星爸爸同款做法 步骤 图解

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浓情巧克力马芬,蘑菇头,星爸爸同款的做法步骤图

真真好吃的马芬,湿润,和星爸爸相差无几。制作简单,5分钟搞定。打开beko倍科厨师机K6,材料依次加进去就行。没有厨师机的用手持工具搅拌。
-————————玛芬科普———————
️目前国内流行的玛芬做法是
🧁日韩式玛芬:需要打发软化黄油,更酥脆
️但是你们喜欢的星爸爸其实是美式做法
🧁美式玛芬:用融化的黄油,质地更湿润,操作更简便。

用料  

见步骤

浓情巧克力马芬,蘑菇头,星爸爸同款的做法  

  1. 依次加入以下材料,每一次加入后都拌匀。

    鸡蛋1个,

    浓情巧克力马芬,蘑菇头,星爸爸同款的做法步骤图 第2张
  2. 白糖、红糖的混合物一共100g,

    浓情巧克力马芬,蘑菇头,星爸爸同款的做法步骤图 第3张
  3. 牛奶70g,

    浓情巧克力马芬,蘑菇头,星爸爸同款的做法步骤图 第4张
  4. 酸奶20g,

    浓情巧克力马芬,蘑菇头,星爸爸同款的做法步骤图 第5张
  5. 低粉90g,可可粉15g,泡打粉5ML,小苏打2.5ml,

    浓情巧克力马芬,蘑菇头,星爸爸同款的做法步骤图 第6张
  6. 粉类过筛。

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  7. 融化成液体的黄油70g。

    浓情巧克力马芬,蘑菇头,星爸爸同款的做法步骤图 第8张
  8. 裱花袋

    浓情巧克力马芬,蘑菇头,星爸爸同款的做法步骤图 第9张
  9. 完美光泽

    浓情巧克力马芬,蘑菇头,星爸爸同款的做法步骤图 第10张
  10. 拌匀后装盘。用量是6个普通大小的马芬。
    随意装饰巧克力豆、坚果碎、酥粒、果脯饼干
    185度20分钟。

    浓情巧克力马芬,蘑菇头,星爸爸同款的做法步骤图 第11张