9号作品:麦芬小蛋糕做法 步骤 图解

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9号作品:麦芬小蛋糕的做法步骤图

据说麦芬是最容易的蛋糕,可是我没有模具也没有好用的纸杯,怎么办~~~

用料  

低筋面粉 100克
牛奶 70克
30克
泡打粉 4克
鸡蛋 1个
30克
2克

9号作品:麦芬小蛋糕的做法  

  1. 麦芬的准备材料,确实简单,不用发面不用打奶油,所有食材一起搅拌就可以。蓝莓麦芬就加新鲜蓝莓,巧克力麦芬就加巧克力豆或粉。纸杯是买烤箱送的礼包里面的,软塌塌的,后来才知道原来还有麦芬专用的模具,好吧~~~

    9号作品:麦芬小蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 烤箱预热完,180度,上下火,20分钟。成品长得很失败,大写捂脸没法看。

    9号作品:麦芬小蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 第二波改良版,用了一次性纸杯比较厚实,但是,不知道是不是高度太高,导致内部不太容易熟呢?方法也是一样的,香蕉核桃加入搅拌就行。

    9号作品:麦芬小蛋糕的做法步骤图 第4张
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