红枣麦芬蛋糕怎么烹饪才好吃,好吃的红枣麦芬蛋糕做法

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红枣麦芬蛋糕的做法图解 红枣麦芬蛋糕的做法步骤

这款麦芬蛋糕制作简单,味道纯正。去除了枣皮,吃起来细腻绵软,枣味浓郁。绝对的冬季最爱!

用料  

红枣 150克
牛奶 125毫升
黄油 30克
红糖 40克
苏打 3克
低筋面粉 90克
泡打粉 3克
鸡蛋 2个

红枣麦芬蛋糕的做法  

  1. 红枣在锅中煮15分钟后,取出,去皮去核

  2. 准备另外一个锅,倒入牛奶,加入黄油,小火加热至黄油融化

  3. 加入处理好的红枣肉,搅拌均匀,加入小苏打和红糖,搅拌均匀,晾凉。

  4. 将鸡蛋打散,加入到处理好的枣泥中。

  5. 泡打粉与低筋面粉混合后,放入枣泥糊糊中,拌匀。

  6. 准备好模具,或蛋糕纸杯,将枣泥糊糊装入裱花袋,注入模具中,七八分满即可。

  7. 放入烤箱180℃,烤20分钟,出炉后用牙签插入取出,牙签上不沾食材就证明烤熟了。