「咸香微甜」麻薯肉松蛋糕盒子～可以拉丝哦做法 步骤 图解

纯蛋黄的蛋糕胚，特别香，搭配拉丝的麻薯，微辣咸香的肉松，甜甜的沙拉酱，真的太棒了，小小一盒，放心的吃

用料  

【咸香微甜】麻薯肉松蛋糕盒子～可以拉丝哦的做法  

1. 不粘锅中加入牛奶、木薯粉、糯米粉、糖和一小撮盐

2. 搅拌均匀，开小火，用刮刀一直搅拌

3. 直至凝固，加入黄油

4. 拌匀至黄油被吸收

5. 装入裱花袋备用

6. 烤箱220度预热，烤盘中铺油纸备用
   
   蛋黄中加入糖，打发至提起打蛋头落下的糊糊可以保持一段时间，缓慢消失

7. 筛入玉米淀粉，翻拌均匀

8. 倒入烤盘，放入预热好的烤箱220度6分钟
   
   烤好后取出，轻震烤盘震出热气，连同油纸一起从烤盘中拿出，表面盖一层油纸等待冷却

9. 将蛋糕胚切分成盒子的大小，按照喜欢的顺序依次放入牛奶麻薯

10. 沙拉酱、肉松、沙拉酱

11. 蛋糕胚、沙拉酱、肉松，最后盖上盖子

12. 可以放入冰箱冷藏