草莓冻干和芒果冻干,混合香甜不腻的奶油,松软的戚风蛋糕胚。太好吃了。
用料
戚风蛋糕胚的配方如下 | |
鸡蛋 | 三个 |
蛋白的糖(爱乐甜零卡卡糖) | 60克 |
蛋黄的糖(爱乐甜零卡卡糖) | 18克 |
油 | 24克 |
牛奶 | 24克 |
奶油 | 适量 |
爱乐甜零卡糖 | 和奶油的量1:10 |
草莓或者芒果冻干粒 | 适量 |
新鲜草莓或者芒果粒 | 夹心 |
草莓冻干盒子蛋糕的做法
先把戚风蛋糕糊倒进盒子模具烤好,这个一次性模具可以直接进烤箱,淘宝很多卖的。上面有戚风蛋糕具体配方。如果不会,可以去下厨房一搜一大把步骤哈,这里我就不详细说了。
奶油加糖打发好,在蛋糕胚上铺一层新鲜水果,再挤一层奶油,最后撒上冻干粒。就行啦!
草莓和芒果冻干粒酸酸甜甜,很好吃,淘宝有卖的哈。赶紧试一试!