美味的草莓冻干盒子蛋糕做法,大厨教你技巧

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草莓冻干盒子蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

草莓冻干和芒果冻干,混合香甜不腻的奶油,松软的戚风蛋糕胚。太好吃了。

用料  

戚风蛋糕胚的配方如下
鸡蛋 三个
蛋白的糖(爱乐甜零卡卡糖) 60克
蛋黄的糖(爱乐甜零卡卡糖) 18克
24克
牛奶 24克
奶油 适量
爱乐甜零卡糖 和奶油的量1:10
草莓或者芒果冻干粒 适量
新鲜草莓或者芒果粒 夹心

草莓冻干盒子蛋糕的做法  

  1. 先把戚风蛋糕糊倒进盒子模具烤好,这个一次性模具可以直接进烤箱,淘宝很多卖的。上面有戚风蛋糕具体配方。如果不会,可以去下厨房一搜一大把步骤哈,这里我就不详细说了。

    草莓冻干盒子蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 奶油加糖打发好,在蛋糕胚上铺一层新鲜水果,再挤一层奶油,最后撒上冻干粒。就行啦!

    草莓冻干盒子蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 草莓和芒果冻干粒酸酸甜甜,很好吃,淘宝有卖的哈。赶紧试一试!

    草莓冻干盒子蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第4张