用料
| 香蕉泥 | 200克 |
| 牛奶 | 40毫升 |
| 蔓越莓 | 20克 |
| 鸡蛋 | 2枚 |
| 细砂糖 | 80克 |
| 无铝泡打粉 | 4克 |
| 小苏打 | 2克 |
| 低筋面粉 | 200克 |
| 植物油 | 80毫升 |
| 朗姆酒 | 1勺 |
香蕉蔓越莓玛芬蛋糕🍰的做法
1鸡蛋打散，加糖搅拌均匀，再加入植物油拌匀
![香蕉蔓越莓玛芬蛋糕🍰的做法步骤图 第2张]( "香蕉蔓越莓玛芬蛋糕🍰的做法步骤图 第2张")
2 香蕉用勺子碾压成泥，放入蛋液中拌匀
![香蕉蔓越莓玛芬蛋糕🍰的做法步骤图 第3张]( "香蕉蔓越莓玛芬蛋糕🍰的做法步骤图 第3张")
3 依次加入少许朗姆酒、牛奶、搅拌均匀
![香蕉蔓越莓玛芬蛋糕🍰的做法步骤图 第4张]( "香蕉蔓越莓玛芬蛋糕🍰的做法步骤图 第4张")
低筋面粉，泡打粉，小苏打混合过筛后加入面糊中拌匀，加入蔓越莓，翻拌均匀
![香蕉蔓越莓玛芬蛋糕🍰的做法步骤图 第5张]( "香蕉蔓越莓玛芬蛋糕🍰的做法步骤图 第5张")
面包机桶铺上油纸，倒入拌好的香蕉蛋糕糊
![香蕉蔓越莓玛芬蛋糕🍰的做法步骤图 第6张]( "香蕉蔓越莓玛芬蛋糕🍰的做法步骤图 第6张")
启动烘烤程序，烘烤约五十分钟后，烤制蛋糕表面成金黄色，取出脱模晒凉即可。
![香蕉蔓越莓玛芬蛋糕🍰的做法步骤图 第7张]( "香蕉蔓越莓玛芬蛋糕🍰的做法步骤图 第7张")
成品后可涂层用水果巧克力草莓酱等点缀装饰😀
![香蕉蔓越莓玛芬蛋糕🍰的做法步骤图 第8张]( "香蕉蔓越莓玛芬蛋糕🍰的做法步骤图 第8张")
小贴士
液体面糊充分imax 搅拌