此款蛋糕，低糖低卡，适合小朋友和低糖人群，不用担心奶油高热量，过腻，放心食用！
用料
| 土豆 | 2个(中等大小) |
| 牛奶 | 50g |
| 油 | 2勺（汤匙） |
| 奶粉 | 4勺（奶粉勺） |
| 白砂糖 | 一大勺（汤匙） |
| 水果汁（各种水果均可） | 少许，调色用 |
土豆泥蛋糕的做法
土豆蒸熟，筷子插入便好了，去皮！
土豆加上全部配料倒入料理机，打碎，越碎越好，顺滑无颗粒即可
加入喜欢的果汁，少许，不可添加太多，土豆泥裱花太稀不成型！紫色用火龙果，打均匀，即可装袋裱花！
蛋糕胚片成喜欢的层数，或者烤个薄点胚，一分为二。一层上抹土豆泥，叠起来，再在顶层抹土豆泥，再一切为二，叠起来，高度可以了，就可以在顶端裱花啦！
小贴士
土豆泥尽量厚点，不费力搅动即可，裱花立体美丽！