美味的小猪农场蛋糕做法，大厨教你技巧

因为妈妈属猪啦，所以很喜欢小猪，她虽然喜欢吃蛋糕，但是太大的蛋糕又要吃挺久，所以这么大刚刚好一次全吃掉啦～

用料  

小猪农场蛋糕的做法  

1. 提前一天，先隔水融化棕色巧克力和粉色巧克力，在模具中滴入小猪的眼睛、耳朵和鼻子，放冰箱冷冻一会儿，这期间隔水融化白色巧克力，把冷冻好的模具取出倒入白色巧克力，再放回冰箱冷冻过夜。

2. 准备好一块蛋糕胚，奥利奥饼干去掉夹心用擀面杖磨成粉状，芒果选择稍微硬一点的，比较容易削皮，淡奶油加白砂糖打发到提起有小尖尖的状态。
   

3. 蛋糕胚均分成三份。
   

4. 芒果削皮后取两边的果肉，切成薄片，拼出芒果花（可以选择任意水果拼成花）。

5. 取一片蛋糕胚，薄薄涂一层打发好的奶油，再把刚才剩余的芒果肉摆上去，接着摆第二层和第三层，第三层上面不要摆果肉。

6. 第三层蛋糕胚（最顶层）涂一层奶油后在一边多涂一些，然后用刮刀分成三份，做出田垄的效果（涂不平整不要紧，尽量做出效果，一会儿撒饼干碎就盖住不平整了）。

7. 均匀撒奥利奥饼干碎，农场土地和田垄的感觉就出来了，再在侧面用奶油画出竖着的栅栏，横着的栅栏就利用刚才的每层薄奶油来表现了。

8. 最后在田垄一侧插几朵薄荷叶和小花，把巧克力小猪和芒果花摆上去，是一款非常可爱又美味的蛋糕啦～

9. 做蛋糕的时候妈妈不在家，做好就去看电影了，看完回来她一个劲的跟我说好吃好吃特别好吃，超级开心呀～

小贴士

造型可自行调整啦，圆的，长方的，方形的都无所谓，喜欢什么水果也都能随意替换啦～总之自己发挥也是很有意思的～