好吃到让不知🔥舍不得下餐椅,第一次不愿意说吃饱饱了,好可爱💗
用料
香蕉 | 1根 |
牛奶 | 35克 |
鸡蛋 | 1个 |
低粉 | 100克 |
玉米油 | 30克 |
泡打粉 | 3克 |
搅合搅合就能成功的无糖香蕉马芬蛋糕的做法
1.香蕉碾成泥,将所有材料混合搅匀,搅拌到浓稠状(提起搅拌器混合液不容易滴落,但液体是可以缓慢流动得)
2.倒入模具八分满震出气泡,放入预热好的烤箱,180℃30分钟
小贴士
学会看混合液状态很重要,一定是要像浓稠酸奶但是可以流动的状态就ok~比如我用的是子鸡蛋比较小,混合液就太浓稠了所以就在配方上加了5g牛奶就好了。烤好后,虽然是无糖,但香蕉浓密香甜的口感,大人小孩儿都爱!