这个方法来自于everyday food中的Kitchen Conundrums with Thomas Joseph。小白第一次做戚风,这个脱模方法真真好用,分享给大家。
用料
有弹性的刮刀 | 1个 |
一把小尖头刀 | 1个 |
新手给戚风蛋糕脱模的做法
用一把有弹性的刮刀;
插入边缘,绕一圈,边缘就脱下来了;
拿出后,插入底部,转一圈;
再找一把小尖刀,沿着中间烟囱边稍稍插入,绕一圈;
一提烟囱,就出来了。
这个方法来自于everyday food中的Kitchen Conundrums with Thomas Joseph。小白第一次做戚风,这个脱模方法真真好用,分享给大家。
用料
有弹性的刮刀 | 1个 |
一把小尖头刀 | 1个 |
新手给戚风蛋糕脱模的做法
用一把有弹性的刮刀;
插入边缘,绕一圈,边缘就脱下来了;
拿出后,插入底部,转一圈;
再找一把小尖刀,沿着中间烟囱边稍稍插入,绕一圈;
一提烟囱,就出来了。