贾姐姐葡式蛋挞好吃的烹饪方法 贾姐姐葡式蛋挞的地道做法和步骤

简单好操作，好吃地道的葡式蛋挞自己DIY！配上一杯茶、一本书、一个好看的美剧，这个下午完美！PS.推荐贾姐姐在看的美剧“大小谎言”

用料  

贾姐姐葡式蛋挞的做法  

1. 牛奶倒入锅中加入细白糖煮热无需沸腾；

2. 稍冷却一点后加入蛋黄搅拌均匀；

3. 加入淡奶油搅拌均匀；过筛无气泡；

4. 倒入蛋挞皮中，蛋挞皮先要拿出解冻；

5. 放入上下200度烤箱25-30分钟；表面金黄出炉。

小贴士

淡奶油选用的品牌是法国佩森。法国行业规定，淡奶油中不得添加过多添加剂，所以佩森淡奶油配料表中只有奶、牛奶蛋白、鹿角菜膠。奶香浓郁无添加，健康美味最重要！