100%成功|再也不用买外面的蛋挞啦做法 步骤 图解

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100%成功|再也不用买外面的蛋挞啦的做法步骤图

这是一个烘焙不开窍人士(我)的百分百成功菜谱!

用能买到的最好的原材料,算下来每个蛋挞成本也就2-3元,味道还更好,从原料准备开始20分钟就能吃到,太香了。

用料  

兰皇鸡蛋 2个
牛奶 140克
炼乳 15克
淡奶油 120克
糖(可不加) 5克
巧克力(可不加) 每个蛋挞里一小块

100%成功|再也不用买外面的蛋挞啦的做法  


  1. 1. 买蛋挞皮。我用的是盒马买的冷冻蛋挞皮。

    2. 配蛋挞液。两个兰皇鸡蛋、140g牛奶、120g淡奶油、15g炼乳,稍微搅匀就可以了。喜欢甜口的可以再加几克糖。

    3. 组合。将蛋挞液倒进蛋挞皮,八九分满,还可以放点巧克力碎或水果粒之类的。这个分量可以做12个蛋挞,刚好铺满我家烤盘。

    4. 烤!烤箱预热,200-210度烤个17-20分钟,表面焦了就可以啦!

    100%成功|再也不用买外面的蛋挞啦的做法步骤图 第2张
  2. ~100%成功的快手蛋挞~

    烘焙不开窍人士如我,也能次次满意啊!每次出炉都直接先吃掉五个,太香嫩了。

    100%成功|再也不用买外面的蛋挞啦的做法步骤图 第3张
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