山姆厨房改编版本，记录一下自己用
用料
| 去皮荔浦芋头 | 525克 |
| 紫薯粉 | 5克 |
| 牛奶 | 150克 |
| 黄油 | 30克 |
| 蛋挞皮 | 若干 |
| 蛋液 | 适量 |
| 细砂糖 | 适量 |
| 黑芝麻 | 少许 |
芋泥酥（蛋挞皮版）的做法
芋头切块蒸熟
芋头压碎，加入紫薯粉拌匀
加入牛奶调成略湿的糊状
将芋泥放入不粘锅，加入白砂糖，黄油炒至粘稠
放凉的芋泥包入蛋挞皮对折粘合
表面抹蛋液，撒黑芝麻
烤箱中层200度20分钟
芋泥酥（蛋挞皮版）做法 步骤 图解
烹饪集
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