为什么一定要吃那种划嗓子的面包啊？杂粮蛋饼不香吗？
用料
| 燕麦粉/荞麦粉/米粉 | 30克 |
| 盐 | 1克 |
| 水 | 40克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 配菜 | 随意 |
超快手低碳无麸质杂粮蛋饼的做法
粉类加盐和水先搅拌均匀
![超快手低碳无麸质杂粮蛋饼的做法步骤图 第2张]( "超快手低碳无麸质杂粮蛋饼的做法步骤图 第2张")
加入一颗鸡蛋 搅拌均匀 有一点结块不要紧 静置几分钟
![超快手低碳无麸质杂粮蛋饼的做法步骤图 第3张]( "超快手低碳无麸质杂粮蛋饼的做法步骤图 第3张")
几分钟后再搅拌一下是可以流动的糊糊
![超快手低碳无麸质杂粮蛋饼的做法步骤图 第4张]( "超快手低碳无麸质杂粮蛋饼的做法步骤图 第4张")
锅里放少许油 加入一半面糊 迅速用刮刀或者锅铲刮薄成餅 小火一点 熟的很快 定型后翻面 一边十几二十秒就好了
![超快手低碳无麸质杂粮蛋饼的做法步骤图 第5张]( "超快手低碳无麸质杂粮蛋饼的做法步骤图 第5张")
配料表我摊了两个 是非常柔软有燕麦的香味
![超快手低碳无麸质杂粮蛋饼的做法步骤图 第6张]( "超快手低碳无麸质杂粮蛋饼的做法步骤图 第6张")
一个加了低碳水草莓酱做了甜口
![超快手低碳无麸质杂粮蛋饼的做法步骤图 第7张]( "超快手低碳无麸质杂粮蛋饼的做法步骤图 第7张")
一个卷了肉 芝士做了咸口
![超快手低碳无麸质杂粮蛋饼的做法步骤图 第8张]( "超快手低碳无麸质杂粮蛋饼的做法步骤图 第8张")
小贴士
两个饼30克粉 一个饼碳水在10克 低碳参考
面糊可以加一点糖或者代糖 如果吃甜口的
杂粮粉可以用黑麦全麦粉 那就不是无麸质 但也可以替换