三重口感｜草莓巧克力燕麦司康做法 步骤 图解

面团切割好可以放冷冻保存1个月
需要的时候再烤
适合当早餐或者家里来客人的时候可以露一手

用料  

三重口感｜草莓巧克力燕麦司康的做法  

1. 草莓切小块送去冷冻

2. 无盐黄油融化并冷却备用

3. 把A（干料）都放入大碗里混匀

4. 把B(湿料)混合在一起搅拌至乳化

5. 把B倒入A中
   混合均匀
   无需揉面
   只需要混合成团即可

6. 加入C(冷冻的草莓块)
   搅拌进面团
   团在一起成球状

7. 把面团转移至撒了面粉的台面上
   轻轻按扁
   高度大约是1.5-2厘米左右
   切成6块

8. 烤箱200摄氏度烘烤16-18分钟
   或者直到烤至金黄色即可

9. 出炉冷却后吃最好吃啦！

小贴士

1.草莓块最好是冷冻到位，硬一点好。要不然不好拌进去面团里面，很容易被压烂。

2.无需揉面，如有散落的就反复把它粘回去就好了。

3.没有燕麦可以不放。

4.黑巧克力也可以替换成牛奶巧克力、白巧克力都行，只不过个人觉得还是黑巧最为搭配。