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用料
自制美味葡式蛋挞的做法
碗里打入两个鸡蛋
用打蛋器打散
另一个碗里倒入牛奶、糖搅拌均匀再倒入炼乳,淡奶油,搅拌均匀
蛋液倒入牛奶液碗里,继续搅拌均匀
过筛两次,使蛋液更细腻
每个蛋挞皮倒入蛋液8分满,烤箱预热10分钟
放入预热好的烤箱,200度25分钟
香气四溢,观察上色情况,适当微调烤制时间
完美出锅
咬一口尝尝,酥到不行
一口气吃三个都不腻
外酥里嫩,好吃看得见