角落生物割包怎么烹饪才好吃,好吃的角落生物割包做法

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角落生物割包的做法图解 角落生物割包的做法步骤

松饼编是第一次捏中式点心来玩
膨胀的面团触感超好
忍不住戳了超多下才拿去😆
而且角落生物们长的很简单(?)
再加上生面团超像黏土
适合爸妈带着小朋友在假期一起捏
实作上会非常有成就感喔!

用料  

Tommy's中筋面粉 500g
酵母 5g
250g
泡打粉 5g
白油 10g
砂糖 50g
食用色素蓝、绿、白、黄、咖啡色色素 适量

角落生物割包的做法  

  1. 准备一大锅将水煮滚备用,待会儿拿来蒸割包

    角落生物割包的做法图解 角落生物割包的做法步骤 第2张
  2. 拿一个碗加入水250g、酵母5g并搅拌均匀。

    角落生物割包的做法图解 角落生物割包的做法步骤 第3张
  3. 另取一个碗加入中筋面粉500g、砂糖50g、白油10g、泡打粉5g,并加入上一步骤搅拌均匀之酵母水。

    角落生物割包的做法图解 角落生物割包的做法步骤 第4张
  4. 用手揉捏均匀成面团。

    角落生物割包的做法图解 角落生物割包的做法步骤 第5张
  5. 将揉好的面团分成6等分,分别加入不同色素,接着搓揉面团使颜色均匀。

    角落生物割包的做法图解 角落生物割包的做法步骤 第6张
  6. 将面团杆成椭圆形,并在其中一面涂上色拉油。(避免面团黏在一起)

    角落生物割包的做法图解 角落生物割包的做法步骤 第7张
  7. 把面团像贝壳一样对折,并置于馒头纸上。

    角落生物割包的做法图解 角落生物割包的做法步骤 第8张
  8. 在面团表面涂上水(让小面团更好黏在表面上),捏小圆面团4颗作为手脚,另用黑色、红色面团做出眼睛、嘴巴放在表面装饰。

    角落生物割包的做法图解 角落生物割包的做法步骤 第9张
  9. 静待面团发酵膨胀至2倍大即可进入蒸笼。(可以用尺量长宽作为比较依据)。

    角落生物割包的做法图解 角落生物割包的做法步骤 第10张
  10. .将蒸笼放进第一步预热好的锅子内蒸20分钟即完成。

    角落生物割包的做法图解 角落生物割包的做法步骤 第11张

小贴士

*小撇步:锅盖裹一层布可防止水珠滴入割包中。