美味的芒果水果软糖做法，大厨教你技巧

买了很多模具以前忙没时间做，这几天每天做好吃的吧😂顺便给大家看一下吉利丁片是什么做成的。我以前总觉得添加剂不放心，这款应该可以。

吉利丁片又名：明胶或鱼胶
主要成分:蛋白质
作用:理想的蛋白源
来源:动物的骨头提炼出来的胶质

用料  

芒果水果软糖的做法  

1. 芒果削皮

2. 取果肉400克

3. 用料理机打成泥

4. 吉利冰片用冷水泡软，泡软即可，不用泡的时间太长。

5. 然后把吉利丁片和芒果泥放入锅中，小火把吉利丁片融化即可，温度不要太高。不要烫手。

6. 然后放入裱花袋，挤入模具

7. 冬天可以不用放冰箱，在外面放10几分钟就可以了。

8. 然后脱模，好吃的果汁汤就做好了✌

小贴士

用吉利丁粉也可以，用量可以适量减少。其它合适的水果汁都可以做，如果喜欢甜的可以适量放入糖粉。