喜欢椰香的小伙伴一定不要错过这一款!!!
用料
椰浆 | 100克 |
椰蓉 | 50克 |
中筋面粉 | 250克 |
糖 | 50克 |
泡打粉 | 7克 |
盐 | 2.5克 |
黄油 | 80克 |
耐高温巧克力豆 | 适量 |
鸡蛋 | 50克 |
超浓郁椰香椰蓉巧克力司康的做法
面粉,糖,盐,泡打粉混合放入室温软化的黄油,用手揉搓后加入椰蓉。
鸡蛋和椰浆混合,倒入步骤1,轻微搅拌成面团即可,不要过度搅拌使得面团起筋。
整形成圆形,厚度2cm,切成三角,在表面放上巧克力。一定要耐高温的哦不然会融化哒。请不要选代可可脂的巧克力豆哦!
司康表面刷蛋液,烤箱预热200度,中层17分钟,上色后及时加盖锡纸哦。