用料
美玫低筋面粉 | 135克 |
可可粉 | 20克 |
泡打粉 | 6克 |
玉米油 | 75克 |
白糖(代糖) | 60克 |
鸡蛋 | 1个 |
纯牛奶 | 60克 |
巧克力🍫 | 100克 |
🔥无需打发‼️一口爆浆的巧克力马芬蛋糕的做法
玉米油和糖,用手动打蛋器搅拌均匀~
再加入蛋液搅拌均匀~
筛入过筛的美玫低筋面粉、可可粉、泡打粉和牛奶~
翻拌无干粉即可,无需过度搅拌,以免起筋~
烤箱180度预热,把搅拌好的面糊,每个纸杯装二分之一满即可。方子的量能做6个纸杯蛋糕~
在每个面糊中间都放入一块巧克力~
再放入剩下的面糊,九分满即可,入烤箱中层烤2⃣️5⃣️分钟~
简单好吃的巧克力爆浆马芬蛋糕就做好啦!
搭配一杯咖啡☕️悠闲的下午茶小点心完美出境🥰
小贴士
⚠️
每家的烤箱脾性不同,根据自家烤箱温度调整!