新手第一次做，好紧张，不是怕失败，是怕浪费食材……首先准备好材料，本人烤的五寸的，烤箱12L的小烤箱，一个鸡蛋肯定够了，不然蛋糕在烤的过程中发的高，碰到上壁会很危险，我就是个例子，没办法把上面的切掉再继续烤，不过很好吃就是卖相丑！！
用料
| 鸡蛋 | 一个 |
| 砂糖 | 3汤勺 |
| 牛奶 | 20克 |
| 色拉油 | 三分之一勺 |
| 白醋 | 三滴 |
基础烘焙的做法
首先要制作蛋黄糊，除了蛋白和2勺砂糖外，其他的都均匀混合在一起，蛋白打发5分钟左右，砂糖要分次加哦
![基础烘焙的做法步骤图，基础烘焙怎么做好吃 第2张]( "基础烘焙的做法步骤图，基础烘焙怎么做好吃 第2张")
放烤箱，135度，先烤30分钟，拿出来用牙签插插看，是否会粘，没有的话，就进去再烤10分钟上色
![基础烘焙的做法步骤图，基础烘焙怎么做好吃 第3张]( "基础烘焙的做法步骤图，基础烘焙怎么做好吃 第3张")
