美味的手绘风蛋糕奶油霜做法，大厨教你技巧

用料  

手绘风蛋糕奶油霜的做法  

1. 黄油（阿尔卑）室温软化

2. 黄油中加入糖粉，搅拌几次使其融合，然后打蛋器中速打发至微微发白

3. 淡奶油（室温，冬天可以稍稍微热下）分三次加入黄油中，直至完全融合至顺滑状态

4. 奶油霜加色素调出自己喜欢的颜色即可

5. 最后你就填色就好，画完冰箱冷冻就好啦

小贴士

1.冬天若软化不到位，或者淡奶油加进去后很渣无法融合，可以坐温水打发，直到打到完全融合且顺滑的状态
2.糖粉放入到软化的黄油里时，需要先搅拌下，不然开打蛋器容易分溅哦