爆浆芝士南瓜饼 一看就会 一做就对做法 步骤 图解

打开冰箱想看看还有什么食材做午饭
突然看到了一周前买的南瓜还没吃
脑海中浮现过千万种做南瓜的方式都被pass
灵机一动突然想起做南瓜饼
这还不算完，还想加个芝士进去试一下
看看爆浆的南瓜饼感觉如何
来吧！今天就跟我一起嚯嚯老南瓜

用料  

爆浆芝士南瓜饼 一看就会 一做就对的做法  

1. 准备一个老南瓜，为什么是老？因为它甜！

2. 去皮，切块蒸熟，嚯嚯成泥状，加入以下材料揉成面团

3. 这个牌子糯米粉是真好用，400g

4. 9勺糖，没有特别甜味道刚刚好，喜欢甜的朋友们可以多加点糖

5. 加入融化的50g黄油，精致的朋友可以隔水炖，我是想着马上要油炸了，就直接用锅融化比较方便。

6. 然后把所有东西混合，揉成光滑的面团，取一小坨

7. 把面团擀开，加上芝士包裹起来，接着压成饼状

8. 在案板上铺一点糯米粉，然后把做好的南瓜饼放在上面待用

9. 油温加热到五成，准备下锅炸（将筷子放入油锅中，筷子周围有微小的气泡，就说明可以下锅了）

10. 南瓜饼下锅后要注意不停的翻动，以免粘锅，直至外壳变硬，就可以减少翻动次数

11. 我用的是亚麻籽油

12. 出锅～我习惯所有油炸的东西，下面都铺一层吸油纸

13. 忍不住马上吃起来！真香，看这流心芝士多爽！！

14. 忍不住再咬一口，一切尽在图片中，你们还不赶快做起来？！