香葱咸味小面包(无黄油)、炙烤无花果小面包做法 步骤 图解

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香葱咸味小面包(无黄油)、炙烤无花果小面包的做法步骤图

用料  

高筋面粉 200克
低筋面粉 50克
酵母 5克
2克
细砂糖 10克
蛋液 20克
橄榄 10ml
170ml
香葱 适量
芝麻 适量
黑胡椒 适量

香葱咸味小面包(无黄油)、炙烤无花果小面包的做法  

  1. 和面一发至两倍大

    香葱咸味小面包(无黄油)、炙烤无花果小面包的做法步骤图 第2张
  2. 30克一个剂子,包入烤过脱水的无花果

    香葱咸味小面包(无黄油)、炙烤无花果小面包的做法步骤图 第3张
  3. 割包、刷蛋液

    香葱咸味小面包(无黄油)、炙烤无花果小面包的做法步骤图 第4张
  4. 撒香葱、黑胡椒、盐得混合物,黑芝麻

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  5. 烤箱底层170度18分钟,不用二发

    香葱咸味小面包(无黄油)、炙烤无花果小面包的做法步骤图 第6张
  6. 出炉香气浓郁

    香葱咸味小面包(无黄油)、炙烤无花果小面包的做法步骤图 第7张
  7. 特写

    香葱咸味小面包(无黄油)、炙烤无花果小面包的做法步骤图 第8张
  8. 无花果面包的特写

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