蜜糖桔片爽食谱做法大全,超简单的蜜糖桔片爽做法步骤

每每买到青桔受不了它的酸味，小时候妈妈总带我买桔子罐头，吃了罐头里的桔子后，隔几天再吃青桔反而喜欢上它的甜酸味。妈妈七十了，不小心买到酸青桔，怎么办😱

用料  

蜜糖桔片爽的做法  

1. 桔瓣和白糖、食用碱放在碗内混合均匀，稍加拌匀，隔水蒸，电压力锅煮饭那一档就行蒸熟。

2. 准备700毫升以上容量玻璃瓶，加入麦芽糖、蜂蜜、凉白开，搅动，使麦芽糖充分溶解就成了浸汁。

3. 桔瓣蒸熟了，连汤水一起（蒸熟不会有太多水的）倒入玻璃瓶内，轻轻搅动2分钟，让桔片吸饱浸汁。

4. 放置冰箱冷藏一天，就能品尝到桔片罐头一样的美味了！

小贴士

食用碱是用来中和酸味的，实在想不出什么其它更能去除酸味的调料，一克也实在尝不出来碱苦味，做出来的成果反而能让你喜欢上珍珠桔片爽一般的美味。试试吧，朋友(๑°3°๑)