初冬是苹果的季节,肉桂是苹果的绝配~用品相不那么好或者不适合直接吃的酸苹果做成酱,早餐抹面包最好了!
用料
苹果 | 1000g |
白砂糖或冰糖 | 100g |
柠檬汁 | 1汤匙/15g |
肉桂粉 | 1/2茶匙 |
面包机版肉桂苹果酱的做法
苹果去皮去核后1000g,喜欢酱细腻些的就用搅拌机打碎,喜欢颗粒感的可以切小块或者擦丝。
把所有材料放入面包机,打开果酱程序,然后坐等满屋香气吧~
如果不用面包机,就用锅煮沸,小火搅拌熬至浓稠。
然后装瓶密封,冷藏保存。
小贴士
糖和柠檬汁都可以根据口味调整,我用的苹果甜度较低,微酸~