记录一下，可以根据不同的方子，自己调整食材的比例。
用料
| 黄油 | 10%左右 |
| 酵母粉 | 3.5%左右 |
| 盐 | 1% |
| 糖 | 15% |
| 水 | 40%左右 |
| 蛋液 | 25%左右 |
| 面粉 | 100% |
记录一个面包的配方比的做法
水加蛋液的总和达到65%即可，也可以将水换成牛奶。
记录一个面包的配方比做法 步骤 图解
烹饪集
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