美味的免揉黑芝麻球做法，大厨教你技巧

好吃快手。新手都会！

用料  

免揉黑芝麻球的做法  

1. 高筋粉中加入糖，盐，酵母粉用筷子搅拌均匀。再加入水和橄榄油。

2. 用刮刀混合成无干粉的面团

3. 加入黑芝麻大致揉匀后盖保鲜膜松弛20分钟

4. 松弛好的面团再揉1-2分钟后就成了光滑面团。盖保鲜膜先室温发酵1小时后再放入冰箱冷藏发酵一晚。

5. 第二天取出发好的面团回温1小时

6. 分割成9个面团滚圆

7. 放入烤箱中进行第二次发酵

8. 发好的面团撒粉割包，在割包的口上放上一条黄油。

9. 放入预热好的烤箱210度烘烤18-20分钟。

10. 出炉啦，外脆内软还有奶香。好吃！

11. 作为主食或者小吃都好吃哒