用料
面团配料:可以做6个菠萝包 | |
高筋面粉 | 300克 |
牛奶 | 80克 |
奶粉 | 15克 |
白糖 | 30克 |
盐 | 3克 |
酵母粉 | 3克 |
鸡蛋 | 一个 |
黄油 | 30克 |
酥皮配料: | |
低筋面粉 | 90克 |
白糖 | 30克 |
全蛋液 | 18克 |
奶粉 | 15克 |
泡打粉 | 1.5克 |
苏打粉 | 1.5克 |
黄油 | 40克 |
菠萝包:附详细制作的做法
用料
面团配料:可以做6个菠萝包 | |
高筋面粉 | 300克 |
牛奶 | 80克 |
奶粉 | 15克 |
白糖 | 30克 |
盐 | 3克 |
酵母粉 | 3克 |
鸡蛋 | 一个 |
黄油 | 30克 |
酥皮配料: | |
低筋面粉 | 90克 |
白糖 | 30克 |
全蛋液 | 18克 |
奶粉 | 15克 |
泡打粉 | 1.5克 |
苏打粉 | 1.5克 |
黄油 | 40克 |
菠萝包:附详细制作的做法