美的面包机 全麦红提面包做法 步骤 图解

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美的面包机 全麦红提面包的做法步骤图

美的面包机做的全麦红提面包

用料  

鸡蛋(土鸡蛋偏小) 2个
温开水(冬天用30度左右) 200ml
橄榄 24g
1g
白砂糖 45g
奶粉 30g
全麦面包粉 400g
酵母 3g

美的面包机 全麦红提面包的做法  

  1. 依次按照配料表放入鸡蛋、水、油、盐、糖、奶粉

    美的面包机 全麦红提面包的做法步骤图 第2张
  2. 加入400g全麦面包粉时不需要过筛,但是可以用刮刀慢慢将称好的面粉慢慢划到面包桶里

    美的面包机 全麦红提面包的做法步骤图 第3张
  3. 在面粉的正中间挖一个小坑,放入酵母

    美的面包机 全麦红提面包的做法步骤图 第4张
  4. 启动美的面包机里的和面程序15min完成

    美的面包机 全麦红提面包的做法步骤图 第5张
  5. 和面结束,调整到全麦面包程序,750g,中色,时间2h50min,耐心等候

    美的面包机 全麦红提面包的做法步骤图 第6张
  6. 虽然是中色,但烤久了皮有点硬,但是很香

    美的面包机 全麦红提面包的做法步骤图 第7张

小贴士

可以不按照程序,提前几分钟出锅,也许没有那么焦