用料
苹果 | 300克左右 |
黄油 | 10克 |
柠檬汁 | 适量 |
水30克➕淀粉8克 | |
细砂糖 | 10克 |
蛋黄液 | 适量 |
手抓饼 | 三张 |
懒人版手抓饼苹果派❗️两种做法的做法
黄油加热融化后加入苹果丁和细砂糖小火加热~
挤入柠檬汁,小火炒至苹果出水变软~
倒入水淀粉~
炒至粘稠即可盛出放凉备用~
一片手抓饼室温软化一下放在烤盘上压出形状~
另一片切成条状~
铺一层苹果泥,一条一条交叉盖在表面~
第二种做法:一片手抓饼切成四份~
两片上放入苹果泥,另外两片盖在上面,用叉子压一下边~
烤箱180度20分钟左右~
快手又好吃~
小贴士
苹果馅的甜度根据自己口味调整,建议加一点点肉桂粉,味道更赞~