玫瑰花苹果派（手抓饼版）做法 步骤 图解

玫瑰花苹果派，主要是颜值高，苹果尽量选颜色红一点的，越红越好看，此方子做出来是6朵玫瑰花的量

用料  

玫瑰花苹果派（手抓饼版）的做法  

1. 准备一个苹果和一张手抓饼，苹果尽量选颜色红一点的

2. 苹果用盐把表皮清洗干净，对半切开，把果核挖掉

3. 用刀切成薄片，尽量切薄一点

4. 锅里放适量水，放入少许白砂糖，水烧开，放入切好苹果片，煮一分钟（不需要煮太久，主要是为了软化苹果片，好卷）

5. 捞出苹果片，冷却备用

6. 手抓饼室温软化五分钟，撒点干粉（普通面粉就行，为了防粘）

7. 用擀面杖擀成长方形

8. 切成长条状，我切了6条（一张手抓饼做6朵玫瑰花差不多）

9. 取一条长条，从左到右叠放苹果片，叠在手抓饼条的上半部分（这里我放了15片苹果片，我认为10片苹果片卷出来的更好看）

10. 把下半部分的手抓饼皮盖住一部分苹果片

11. 从右边一头开始卷起来，卷的时候正常卷就行，不需要很紧

12. 这是卷好的苹果派玫瑰花

13. 底部是这样的

14. 左边是放了15片苹果片，右边是放了10片苹果片，看各自喜欢放哈

15. 把卷好的苹果放入小蛋糕模具中，没有模具的可以直接放在油纸上

16. 把所有的苹果派玫瑰花都做好，预热烤箱175度，中层25∽30分钟左右，烤10分钟之后盖锡纸

17. 这是烤好的

18. 用筛网撒少许糖粉装饰下

19. 自己看，美不美∽