不爱吃苹果的人也会喜欢吃的。
用料
苹果 | 2个 |
手抓饼 | 2张 |
鸡蛋 | 1个 |
淀粉 | 10克 |
白砂糖 | 30克 |
黄油 | 20克 |
手抓饼版苹果派的做法
准备好所需食材。
苹果削皮,切丁。黄油下锅融化,加入苹果丁翻炒,炒至软化出水,再加入白砂糖和水淀粉(淀粉+水化开的液体),粘稠即可。
手抓饼常温稍稍软化,每片切成4小片。
用叉子扎洞。(随意扎)
烤盘抹油,防止粘锅。
饼皮里面包入炒好的苹果丁,划两道。(我包的不太好看)
在表面涂上蛋黄液。
放入烤箱,烤箱160℃,烤20分钟。
酥脆的苹果派就做好啦!
小贴士
手巧的小伙伴一定可以包的很漂亮,我包的露馅了,不过自己吃,也不嫌弃😁,味道还是一样好的。