苹果派、香蕉派(手抓饼皮)做法 步骤 图解

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苹果派、香蕉派(手抓饼皮)的做法步骤图

用料  

苹果 1个
白砂糖 15-20克
淀粉 半勺或1勺均可
黄油 10克
牛奶 100克左右
鸡蛋 1个
手抓饼 2张

苹果派、香蕉派(手抓饼皮)的做法  

  1. 黄油软化,翻炒苹果粒

    苹果派、香蕉派(手抓饼皮)的做法步骤图 第2张
  2. 加牛奶,中火煮5、6分钟,淀粉勾芡。

    苹果派、香蕉派(手抓饼皮)的做法步骤图 第3张
  3. 如图

    苹果派、香蕉派(手抓饼皮)的做法步骤图 第4张
  4. 包起来,表面刷蛋液,接缝处刷一层蛋液,防止裂开。

    苹果派、香蕉派(手抓饼皮)的做法步骤图 第5张
  5. 如图

    苹果派、香蕉派(手抓饼皮)的做法步骤图 第6张
  6. 表面刷一层蛋液。

    苹果派、香蕉派(手抓饼皮)的做法步骤图 第7张
  7. 烤箱预热,180度,25分钟,中层。此图接缝处未刷蛋液,裂开了。

    苹果派、香蕉派(手抓饼皮)的做法步骤图 第8张
  8. 出炉

    苹果派、香蕉派(手抓饼皮)的做法步骤图 第9张
  9. 香蕉碾碎

    苹果派、香蕉派(手抓饼皮)的做法步骤图 第10张
  10. 一层芝士+一层香蕉泥+一层芝士

    苹果派、香蕉派(手抓饼皮)的做法步骤图 第11张
  11. 手抓饼包起

    苹果派、香蕉派(手抓饼皮)的做法步骤图 第12张
  12. 蛋黄

    苹果派、香蕉派(手抓饼皮)的做法步骤图 第13张
  13. 烤箱预热,中层200度18分钟

    苹果派、香蕉派(手抓饼皮)的做法步骤图 第14张
  14. 出炉

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