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在公众号里看来的菜谱。来自桌饭,唯美的文字➕极好的菜谱➕好看的照片。这款派可以加任何水果,变成各种水果派。馅料还可以做布丁
用料
奶酪派的做法
黄油室温软化,把酥皮配料混合揉成团。冷藏20分钟
冷藏的时候可以做奶酪馅。 把奶酪馅材料混合拌匀。
酥皮擀成派盘大小,用擀面杖擀掉多余部分。我这边用的是连模,用量够作11个。
把奶酪馅倒入派皮中,震几下
烤箱170度预热后烤40分钟左右。派配冰酒,我的最爱。