宝贝三重奏怎么烹饪才好吃,好吃的宝贝三重奏做法

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宝贝三重奏的做法图解 宝贝三重奏的做法步骤

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用料  

茉莉花茶 150克
茉莉花蜜 50克
吉利丁粉 10克
鸡蛋 3个
中筋面粉 155克
1.5克
黄油 90克
鲜奶 700克
茉莉花酱 200克

宝贝三重奏的做法  

  1. 锅中放入茉莉花茶150克,茉莉花蜜50克,吉利丁粉10克,凉水20克,小火加热。

    宝贝三重奏的做法图解 宝贝三重奏的做法步骤 第2张
  2. 茉莉花茶冻溶液倒入模具中,放入冰箱冷藏。

    宝贝三重奏的做法图解 宝贝三重奏的做法步骤 第3张
  3. 中筋面粉155克,水270克,盐1.5克,黄油90克,小火加热,持续搅拌。

    宝贝三重奏的做法图解 宝贝三重奏的做法步骤 第4张
  4. 面糊在碗中摊平放凉,鸡蛋一次一颗加入碗中,待充分搅拌均匀后才可放入下一颗。

    宝贝三重奏的做法图解 宝贝三重奏的做法步骤 第5张
  5. 面糊装进裱花袋,在烤盘上挤成甜甜圈的样子,放入烤箱。

    宝贝三重奏的做法图解 宝贝三重奏的做法步骤 第6张
  6. 700克鲜奶油打发后,再加入200克茉莉花酱搅拌均匀。

    宝贝三重奏的做法图解 宝贝三重奏的做法步骤 第7张
  7. 取出烤好的泡芙,用锯齿刀将其切半,中间挤上鲜奶油,填充茉莉花茶冻和水果,再盖上泡芙的上半部分即可。

    宝贝三重奏的做法图解 宝贝三重奏的做法步骤 第8张