什锦披萨饼食谱做法大全,超简单的什锦披萨饼做法步骤

烹饪集 人气:6.47K
什锦披萨饼的做法步骤图,什锦披萨饼怎么做好吃

用料  

高筋面粉 75
5g
温水 43g
酵母 1.5g
1g
2.5g
马苏里拉奶酪碎 若干
黄红绿彩椒切丁 若干
玉米 若干
番茄 3个
炼乳 适量

什锦披萨饼的做法  

  1. 高筋面粉放入面盆,加入盐,糖,用筷子搅拌均匀,后放入酵母,搅拌下,加入温水和油,和成不粘手的面团,盖上保鲜膜,发酵至两倍大

  2. 取出面团,直接擀成薄饼,用叉子插上孔,放到一边让饼松弛15分钟,顺便预热烤箱。

  3. 将炼乳涂一层在饼胚上,抹均匀。

  4. 在抹好炼乳的饼胚上撒上马苏里拉奶酪碎

  5. 然后铺上彩椒,玉米粒和小番茄切成的两半。

  6. 最后再撒上马苏里拉奶酪碎。

  7. 放入烤箱烤,注意观察饼和奶酪烤的金黄就好了。