美味的黄金夏威夷披萨做法,大厨教你技巧

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黄金夏威夷披萨的做法步骤图,怎么做好吃

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    最近天气越来越热了
    真的没什么食欲,也不怎么想进厨房

    每次想偷懒的时候就会做披萨
    回家揉好面团,再去洗个澡什么的出来时间刚刚好
    整形加入食材烤制

    夏天就爱吃酸酸甜甜的东西
    比较开胃,这款夏威夷披萨就最适合不过了

    披萨皮的做法:
    

用料  

材料一
披萨皮 1 张
材料二
菠萝(罐头) 5 片
培根 3片
圣女果 3 颗
披萨酱 适量
马苏里拉芝士 适量

黄金夏威夷披萨的做法  

  1. 披萨皮的制作方式请戳这里:

  2. 发酵披萨皮的时候来打开菠萝罐头,用厨房纸轻轻按压吸干菠萝的水份待用。

    黄金夏威夷披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  3. 这一步非常的重要,千万不能省略掉。
    没有用厨房纸吸干菠萝的水份烤出来会有很多的汁水,一定要吸干水份,切记切记!!!

  4. 圣女果对半切,培根切成适量的大小后待用。

    黄金夏威夷披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  5. 发酵好的披萨皮擀出自己需要的大小,用叉子在饼皮上戳出小孔。

    黄金夏威夷披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  6. 涂上一层薄薄的披萨酱,薄薄的就好,不然会抢了菠萝的风味。

  7. 铺上芝士和培根,培根不要重叠铺开。

    黄金夏威夷披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  8. 最后按喜好摆放好吸干水份的菠萝和圣女果,放入预热好的烤箱,200度15分钟。

    黄金夏威夷披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

🌟关于烤箱预热,我一般开始发酵面团的时候就会预热烤箱,我用了石板烤披萨,所欲预热的时间需要很久,发酵好再来预热的话时间会不够。